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宝宝米粉怎么挑怎么冲?这篇全讲清楚了

www.nextilearn.com2019-08-23
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   15:26:53 其他的人

  对于满6个月的宝宝来说,头等大事可能就是辅食添加了!

  富含铁元素的婴儿配方米粉,是最常见的宝宝辅食,很多家长认为它冲泡简单、即做即吃,非常方便快捷,但大家可别小看了米粉哦,挑选、冲泡米粉可是有学问的!

  一、宝宝米粉怎么挑,这三个原则要把握

  原则一:选择含铁量高的

  宝宝到了6个月左右,从妈妈体内获得的铁就基本消耗完了,单纯从母乳中获取铁元素并不能满足他的日常所需,所以在选择宝宝米粉的时候需要格外关注铁元素的含量。

  目前市面上销售的成品宝宝米粉,虽然大多强化了铁,但含铁量参差不齐。

  根据国家对宝宝米粉中含铁量制定的标准,《GB-2010婴幼儿谷类辅助食品》中规定:每100千焦米粉需含0.25~0.50毫克铁。

  所以家长在给宝宝选米粉时,要注意查看包装上的营养成分表,尽量选择含铁量高的,这样补铁效果更好。

  下图就是目前比较受欢迎的一款宝宝米粉营养成分表,它每100千焦含铁量只有0.38毫克,虽然符合国家规定的标准,但并不算高。

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  提到补铁,许多家长会想到红枣、黑米这些食物,其实这些食物的含铁量并不高。

  以下图这款宣称加了红枣的米粉为例,它的含铁量仅为0.31毫克/100千焦,甚至比上面那款不加红枣的米粉的含铁量(0.38毫克/100千焦)还低一些。

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  原则二:选择原料单一的米粉

  对于刚开始吃辅食的宝宝来说,建议家长选择原料单一的米粉,比如只以大米为原料的米粉,而不要选含有多种原料的混合米粉。

  比如大米麦片混合粉、蔬果米粉、肉泥米粉等,否则如果出现食物过敏或者其他不适,就不好判断到底是哪种成分引起的了。

  另外,市面上除了大米为原料的米粉,还有以小米、糙米、燕麦等为原料的婴儿谷物粉。

  从营养方面来说,它们各有特点,但差异并不是特别大。由于小麦、燕麦等谷物比大米容易引起过敏,所以建议家长还是优先考虑给宝宝尝试大米米粉。

  原则三:最好选原味

  给宝宝吃的米粉最好选择原味的,不要选择加了糖、盐等调味剂的米粉,更不要选草莓味、香蕉味等水果味的米粉。

  虽然米粉加了糖和各种香味剂之后可能宝宝会更喜欢吃,但如果他习惯了吃甜而香的东西,以后就可能不愿意接受味道淡或没有味道的食物了。

  这样容易导致宝宝挑食、偏食,而且不必要的糖分在无形中增加了他得蛀牙、超重的风险。

  因此我们还是尽量选择味道清淡的米粉,配料表上最好不要有白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖等糖类,也不要选咸味的米粉。

  比如下面这款米粉中就加了白砂糖,不建议给宝宝吃。

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  给宝宝挑选好了优质米粉之后,如何正确的冲泡米粉,也是需要小小技巧的~

  二、米粉冲泡,步骤比例要认准

  1、冲米粉的步骤

  准备一个干净的碗加入60℃~70℃的开水或者提前冲好的配方奶。倒入适量米粉,充分搅拌。静置30秒后,单向、匀速搅拌1分钟,直至米粉完全溶解。

  2、冲米粉的比例

  不同月龄的宝宝,米粉的稠度是不一样的,大家可以参考外包装上的说明来冲调。等宝宝适应了之后,再按照他的喜好来调整比例。

  一般来说,米粉冲调的稠度是这样变化的:

  宝宝6个月刚开始添加米粉时,可以添加一勺米粉(5g),搭配大约40毫升的温开水或配方奶。

  冲好后的米粉比较稀,用勺子舀起后,能像水一样往下淌。

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  宝宝稍大一些时,可以把米粉调得稍微粘稠些,比如在原来的基础上再多1~2勺米粉,搭配的水量不变,用勺子舀起后,米粉会黏在勺子上,慢慢地、成团掉落。

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  米粉虽然好,但是需要提醒大家的是,最好不要让宝宝长期只吃米粉,等他吃了几天米粉并且适应之后,就可以逐渐增加其他类型的辅食。

  比如可以在米粉里面加肉泥、菜泥、鱼泥、猪肝泥等食材,增加辅食的多样性。

  分享文章,让更多的家长看到。

  对于满6个月的宝宝来说,头等大事可能就是辅食添加了!

  富含铁元素的婴儿配方米粉,是最常见的宝宝辅食,很多家长认为它冲泡简单、即做即吃,非常方便快捷,但大家可别小看了米粉哦,挑选、冲泡米粉可是有学问的!

  一、宝宝米粉怎么挑,这三个原则要把握

  原则一:选择含铁量高的

  宝宝到了6个月左右,从妈妈体内获得的铁就基本消耗完了,单纯从母乳中获取铁元素并不能满足他的日常所需,所以在选择宝宝米粉的时候需要格外关注铁元素的含量。

  目前市面上销售的成品宝宝米粉,虽然大多强化了铁,但含铁量参差不齐。

  根据国家对宝宝米粉中含铁量制定的标准,《GB-2010婴幼儿谷类辅助食品》中规定:每100千焦米粉需含0.25~0.50毫克铁。

  所以家长在给宝宝选米粉时,要注意查看包装上的营养成分表,尽量选择含铁量高的,这样补铁效果更好。

  下图就是目前比较受欢迎的一款宝宝米粉营养成分表,它每100千焦含铁量只有0.38毫克,虽然符合国家规定的标准,但并不算高。

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  提到补铁,许多家长会想到红枣、黑米这些食物,其实这些食物的含铁量并不高。

  以下图这款宣称加了红枣的米粉为例,它的含铁量仅为0.31毫克/100千焦,甚至比上面那款不加红枣的米粉的含铁量(0.38毫克/100千焦)还低一些。

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  原则二:选择原料单一的米粉

  对于刚开始吃辅食的宝宝来说,建议家长选择原料单一的米粉,比如只以大米为原料的米粉,而不要选含有多种原料的混合米粉。

  比如大米麦片混合粉、蔬果米粉、肉泥米粉等,否则如果出现食物过敏或者其他不适,就不好判断到底是哪种成分引起的了。

  另外,市面上除了大米为原料的米粉,还有以小米、糙米、燕麦等为原料的婴儿谷物粉。

  从营养方面来说,它们各有特点,但差异并不是特别大。由于小麦、燕麦等谷物比大米容易引起过敏,所以建议家长还是优先考虑给宝宝尝试大米米粉。

  原则三:最好选原味

  给宝宝吃的米粉最好选择原味的,不要选择加了糖、盐等调味剂的米粉,更不要选草莓味、香蕉味等水果味的米粉。

  虽然米粉加了糖和各种香味剂之后可能宝宝会更喜欢吃,但如果他习惯了吃甜而香的东西,以后就可能不愿意接受味道淡或没有味道的食物了。

  这样容易导致宝宝挑食、偏食,而且不必要的糖分在无形中增加了他得蛀牙、超重的风险。

  因此我们还是尽量选择味道清淡的米粉,配料表上最好不要有白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖等糖类,也不要选咸味的米粉。

  比如下面这款米粉中就加了白砂糖,不建议给宝宝吃。

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  给宝宝挑选好了优质米粉之后,如何正确的冲泡米粉,也是需要小小技巧的~

  二、米粉冲泡,步骤比例要认准

  1、冲米粉的步骤

  准备一个干净的碗加入60℃~70℃的开水或者提前冲好的配方奶。倒入适量米粉,充分搅拌。静置30秒后,单向、匀速搅拌1分钟,直至米粉完全溶解。

  2、冲米粉的比例

  不同月龄的宝宝,米粉的稠度是不一样的,大家可以参考外包装上的说明来冲调。等宝宝适应了之后,再按照他的喜好来调整比例。

  一般来说,米粉冲调的稠度是这样变化的:

  宝宝6个月刚开始添加米粉时,可以添加一勺米粉(5g),搭配大约40毫升的温开水或配方奶。

  冲好后的米粉比较稀,用勺子舀起后,能像水一样往下淌。

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  宝宝稍大一些时,可以把米粉调得稍微粘稠些,比如在原来的基础上再多1~2勺米粉,搭配的水量不变,用勺子舀起后,米粉会黏在勺子上,慢慢地、成团掉落。

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  米粉虽然好,但是需要提醒大家的是,最好不要让宝宝长期只吃米粉,等他吃了几天米粉并且适应之后,就可以逐渐增加其他类型的辅食。

  比如可以在米粉里面加肉泥、菜泥、鱼泥、猪肝泥等食材,增加辅食的多样性。

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